为扎实推进新县油茶产业高质量发展，抓好油茶秋季生产关键环节，夯实油茶稳产增收基础，近期，河南省油茶产业科技特派员服务团（以下简称服务团）先后两次赴新县油茶基地开展现场技术指导，聚焦油茶采收、花期授粉两大核心环节送技术、解难题。

9月21日至22日，服务团一行先后前往新集镇冲田洼村油茶种植基地、大别山油茶公园、周河乡五马油茶产业园、付冲村银山养殖农民专业合作社、万禾农业科技有限公司朝阳寺油茶基地，开展秋分籽油茶采收专项技术指导。

服务团现场查看不同立地条件、不同树龄油茶园的果实成熟状态，对照果皮绒毛脱落程度、果顶开裂情况、种籽颜色等指标，判定秋分籽最佳采收窗口期，重点讲解秋分籽成熟判别标准、分区分批采收原则，并示范规范人工采摘操作，强调禁止折枝采果，避免损伤结果母枝、影响下一年开花挂果。针对鲜果采后处理，服务团详细讲解短期堆沤后熟、摊晾厚度、通风管理、及时脱粒等工序要点，提醒种植户严禁过早采收——早采会直接降低油茶籽含油率，严重影响茶油品质；同时指导林农做好采收鲜果分类存放，防止堆放过厚、通风不畅造成果实发热霉变。针对基地种植户、合作社负责人在采收人力组织、鲜果初处理、晾晒场地不足等方面遇到的现实难题，服务团逐一现场答疑，对比不同处理方式对出油率的影响，引导经营主体采用科学采收与鲜果处理技术，最大限度减少果实损伤，守住油茶原料品质底线。

10月13日至14日，服务团再次赴新县油茶产区，开展油茶花期授粉技术现场指导。油茶存在“千花一果”的特点，秋季花期管理直接决定次年挂果与产量。服务团实地察看油茶开花状态，详细讲解油茶开花习性、授粉昆虫保护、花期油茶树管理等技术要点，分析阴雨天气对授粉的不利影响，指导种植户因地制宜做好花期管护，优化授粉条件，提升坐果率，为来年油茶丰产打好基础。同时，服务团与基地管理人员、种植大户深入交流，提出针对性管护方案。

两次现场技术服务紧扣油茶“秋采+秋花”的物候特点，实现从果实采收保品质到花期管护促坐果的全链条技术支撑。下一步，河南省油茶产业科技特派员服务团将持续发挥科技支撑作用，常态化下沉一线开展技术服务，助力新县油茶产业提质增效，以林业科技赋能乡村振兴。（撰稿人：李顺福）